[천지일보=유영선 기자] 대한항공은 8~9일 양일간 독일 베를린에서 개최된 ‘독일 국제관광박람회(ITB)2017’에서 한식 대표 음식인 비빔밥 조리 시연 및 시식 행사를 선보였다고 9일 밝혔다.
행사 기간 중 대한항공은 기내식 비빔밥 세트를 전시하고, 한식 전문 조리사가 전통비빔밥 만드는 법을 시연해 재료와 조리방법 및 음식의 의미 등을 설명하며 관람객들의 눈길을 끌었다.
또한 승무원들은 많은 관람객들에게 비빔밥을 나눠주며 시식행사를 진행했으며, 이날 대한항공이 준비한 800인분의 비빔밥이 금새 동이 날만큼 인기를 끌었다고 대한항공 측은 전했다.
특히 여러 가지 신선한 채소를 넣어 만든 비빔밥의 건강한 맛은 육류 중심 식단의 독일인들에게 긍정적인 평가를 받았다는 후문이다. 시식을 해본 관람객들은 비빔밥에 대한 다양한 질문과 의견을 전하며 적극적인 관심을 보였다.
일부 관람객은 비빔밥에 어울리는 와인으로 독일산 리즐링을 추천하기도 하고 매콤한 양념이 육류의 기름진 맛을 잘 잡아 줄 것 같다는 등의 의견을 들려주기도 했다.
또한 이번 ‘독일 국제관광박람회(ITB)2017’ 한국홍보관의 주제는 ‘2018 평창동계올림픽’으로 유럽 관광업계 및 언론인을 대상으로 평창 동계올림픽의 홍보와 성공적인 개최를 위해 한국의 문화를 알리는 다양한 체험 행사와 볼거리를 제공했다.
특히 동계올림픽 종목인 스키점프의 가상현실(VR)체험 등이 관람객의 관심을 모았다.
이 외에도 대한항공은 지난 8년간 프랑스 파리, 스페인 마드리드, 미국 아스펜, 뉴질랜드 오클랜드, 중국 상하이, 홍콩 등 세계 각지에서 개최된 여행 관련 박람회에 꾸준히 비빔밥을 소개하며 전 세계 외국인들에게 한국 식문화의 독창성과 우수성을 알려 나가는 데 앞장서고 있다.